Jesús Méndez (Jerez de la Frontera, Cádiz, 1984) pertenece a una de las sagas de cantaores más importantes que ha dado el flamenco y cuyo buque insignia fue La Paquera de Jerez. Junto al guitarrista Gerardo Núñez se erige como defensor a ultranza de los cantes de La Plazuela.

Su álbum debut, Jerez sin Frontera (2008) fue Premio Nacional de la Crítica al mejor Disco Revelación.

Participa como artista invitado en el espectáculo Viva Jerez; en Vinática, de la bailaora Rocío Molina y en la zarzuela De Sevilla a Triana en el Teatro Arriaga de Bilbao.

Presentó su segundo álbum, Añoranza (2012), en la Bienal de Flamenco de Sevilla en Jerez, acompañado por El Torta, Miguel Poveda y Manuela Méndez como artistas invitados.