José Luis Pastor, director del Conservatorio de Nerva y profesor superior de guitarra clásica, está considerado como uno de los mayores especialistas en la cuerda pulsada medieval.  Su interés por los instrumentos de cuerda en la Edad Media y el Renacimiento le ha hecho llevar a cabo diferentes estudios en España, Francia e Italia con los profesores más prestigiosos, como Kees Boeke, Jill Feldman, Hopkinson Smith, Patricia Bovi, Godofredo degli Espósito, Andrea Damiáni, Marcos Volonterio y Juan Carlos Rivera.